Rūkyti kiaulienos šonkauliai

Šonkauliai, rūkyti ąžuolo ir alksnio mediena net 6 valandas – tai išskirtinis produktas, skirtas tikriems skonio gurmanams. Paruošti naudojant „Ramo Dūmas Magic BBQ Rub“ prieskonių mišinį, šonkauliai pasižymi saldžiai aštria, dūmine ir gilia skonių gama. Dėl profesionalaus rūkymo proceso, mėsa išlieka sultinga, lengvai atsiskiria nuo kaulo ir pasižymi švelnia tekstūra.

Kiaulienos šonkauliai – tai klasikinis pasirinkimas tiek šeimos pietums, tiek grilio vakarėliui. Paruošimas užtrunka vos 35–40 minučių orkaitėje arba tik 15–20 minučių ant įkaitinto grilio. Prieš patiekiant, rekomenduojame šonkaulius aptepti BBQ padažu ar patiekti su „Aitrus persikas“ BBQ padažu, kuris puikiai subalansuoja dūminį mėsos skonį su saldžiai aštriu poskoniu.

Produkto informacija:

Svoris: ~1 kg (pakanka 3–4 asmenims)

Paruošimo laikas: 35–40 min. orkaitėje / 15–20 min. ant grilio

Laikymo temperatūra: nuo 0 °C iki 4 °C

Galiojimas: 14 dienų (neatidarius vakuuminės pakuotės)

Po atidarymo: suvartoti per 5 dienas

Sudėtis:

Kiaulienos šonkauliai, jūros druska, juodieji pipirai, rūkytos saldžiosios paprikos, rudasis cukrus, garstyčios, svogūnai, česnakai, kuminas