Description
Rūkyta vištiena – sultingas skonis tiesiai iš rūkyklos
Rūkyta vištiena iš Ramo Dūmas – tai meistriškai paruošta viščiuko puselė, kurią norėsis kartoti vėl ir vėl. Prieš rūkymą višta marinuojama su išskirtiniu „Magic BBQ Rub“ prieskonių mišiniu, kuris subalansuoja saldumą, lengvą aitrumą ir žolelių kvapą. Tuomet viščiukas net 6 valandas lėtai rūkomas virš alksnio malkų – tai suteikia sodrų dūminį aromatą ir natūralų skonį be jokių dirbtinių priedų.
🔥 Kaip gaminama ši rūkyta vištiena?
Viščiuko mėsa pirmiausia kruopščiai paruošiama ir vakuumuojama, kad išlaikytų šviežumą. Rūkymas vyksta tikrų malkų krosnyje – jokio skystojo dūmo! Temperatūra palaikoma tolygiai, todėl mėsa tampa sultinga, o oda lengvai apskrunda. Visa gamyba atliekama rankomis, vadovaujantis senais grilio meistrų principais.
🍽 Rekomendacijos vartojimui
Ši rūkyta vištiena puikiai tinka tiek šilta, tiek šalta. Patiekite ją su traškiomis salotomis, keptomis daržovėmis ar net gruzdintomis bulvytėmis. Norite išskirtinio patiekalo? Supjaustykite vištieną ir dėkite į tortiliją su sūriu bei BBQ padažu – gausite puikų greitą vakarienės sprendimą.
Taip pat galima naudoti sumuštiniuose, makaronų patiekaluose ar net sriubose – suteiks sodresnį skonį. Rekomenduojame pašildyti 180°C orkaitėje 15–20 minučių prieš valgymą.
📦 Produkto informacija
-
Svoris: 900 g – 1,5 kg (sveriamas)
-
Pakuotė: vakuuminė
-
Galiojimas: 10 dienų (šaldytuve, 0–4 °C)
-
Paruošimo laikas: nereikalingas – valgoma iš karto arba pašildoma
-
Kilmė: Lietuva, rankų darbo gamyba
