Aprašymas
Tai produktas, nuo kurio prasidėjo ne vieno „Ramo Dūmas“ kliento pažintis su tikru BBQ skoniu. Legendiniai kiaulienos šonkauliukai – vienas mėgstamiausių mūsų gaminių, vertinamas dėl nepriekaištingo skonio, sultingos mėsos ir autentiško rūkymo proceso.
Prieš rūkymą šonkauliukai kruopščiai marinuojami firminiu „Magic BBQ Rub“ prieskonių mišiniu, o vėliau net 6 valandas lėtai rūkomi ąžuolo ir alksnio malkomis. Dėl ilgo rūkymo proceso mėsa tampa nepaprastai minkšta, lengvai atsiskiria nuo kaulo ir įgauna sodrų natūralaus dūmo aromatą.
Tau belieka juos pašildyti ir mėgautis restorano kokybės BBQ savo namuose!
Kodėl verta rinktis?
- Vienas populiariausių „Ramo Dūmas“ gaminių.
- Net 6 valandas natūraliai rūkyti ąžuolo ir alksnio malkomis.
- Marinuoti firminiu „Magic BBQ Rub“ prieskonių mišiniu.
- Sultinga mėsa, lengvai atsiskirianti nuo kaulo.
- Puikiai tinka šeimos pietums, vakarienei ar BBQ vakarėliams.
Su kuo derinti?
- Keptomis arba trintomis bulvėmis.
- Raugintais ar troškintais kopūstais.
- Ant grilio keptomis daržovėmis.
- Šviežiomis salotomis.
- „Tradicinis Teksas BBQ“ arba „Aitrus persikas“ padažu.
Paruošimas ir laikymas
Šonkaulius pašildykite iki 170–180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 35–40 minučių arba ant grilio 15–20 minučių. Dar sodresniam skoniui paskutinėmis kepimo minutėmis rekomenduojame aptepti mėgstamu „Ramo Dūmas“ BBQ padažu.
Laikyti šaldytuve 0–4 °C temperatūroje. Vakuuminėje pakuotėje galioja iki 14 dienų, o atidarius rekomenduojama suvartoti per 5 dienas.
Svarbi informacija:
- Porcijų kiekis: rekomenduojama 3–4 asmenims.
- Pakuotė: vakuuminė.
Alergenai
Sudėtyje yra: garstyčių.
Gali būti: glitimo, pieno, kiaušinių, salierų ir kitų alergenų pėdsakų.
~ 1 kg.
