Aprašymas
„Ramo Dūmas“ rūkyta kiaulienos sprandinė – tai lėtai rūkyta, kruopščiai marinuota mėsa, sukurta tiems, kurie vertina sodrų BBQ skonį ir patogų paruošimą. Prieš rūkymą sprandinė pagardinama išskirtiniu „Magic BBQ Rub“ prieskonių mišiniu, o vėliau lėtai rūkoma alksnio ir ąžuolo malkomis, kol tampa itin minkšta ir sultinga.
Plėšytos kiaulienos paruošimas namuose dažnai užtrunka ne vieną valandą, tačiau su šia sprandine gardų patiekalą ant stalo galėsi patiekti vos per 30–40 minučių. Tereikia pašildyti, suplėšyti ir mėgautis.
Kodėl verta rinktis?
- Lėtai rūkyta alksnio ir ąžuolo malkomis.
- Marinuota išskirtiniu „Magic BBQ Rub“ prieskonių mišiniu.
- Itin minkšta ir sultinga mėsa.
- Puikiai tinka plėšytai kiaulienai ruošti.
- Greitas paruošimas be ilgo kepimo.
Kur panaudoti?
- Burgeriams su BBQ padažu.
- Takams ir tortilijoms.
- Sumuštiniams bei lavašams.
- Salotoms ar užkandžių lėkštėms.
- Su bulvių koše, ryžiais ar kitais mėgstamais garnyrais.
Paruošimas ir laikymas
Vakuuminėje pakuotėje esantį gaminį pašildykite karštame vandenyje apie 20–30 minučių. Tuomet mėsą suplėšykite šakute. Norint traškesnės tekstūros, trumpai apkepkite keptuvėje arba orkaitėje. Patiekite su mėgstamu BBQ padažu ir pasirinktais garnyrais.
Laikyti šaldytuve 0–4 °C temperatūroje. Vakuuminėje pakuotėje galioja iki 14 dienų, o atidarius rekomenduojama suvartoti per 5 dienas.
Alergenai
Sudėtyje yra: garstyčių.
Gali būti: glitimo, pieno, kiaušinių, salierų ir kitų alergenų pėdsakų.
