Aprašymas
„Ramo Dūmas“ rūkyta kiaulienos karka – tai klasikinis, laiko patikrintas patiekalas, paruoštas tikriems sodraus skonio mėgėjams. Karka net 6 valandas lėtai rūkoma ąžuolo ir alksnio malkomis, todėl mėsa įgauna išraiškingą dūmo aromatą, tampa ypač minkšta ir lengvai atsiskiria nuo kaulo.
Tai puikus pasirinkimas tiek jaukiai vakarienei namuose, tiek savaitgalio pietums ar vaišėms su šeima ir draugais. Tau belieka ją pašildyti ir mėgautis restorano verto skonio patiekalu be ilgo gaminimo.
Kodėl verta rinktis?
- Net 6 valandas natūraliai rūkyta ąžuolo ir alksnio malkomis.
- Sultinga, minkšta mėsa, lengvai atsiskirianti nuo kaulo.
- Sodrus natūralaus dūmo aromatas.
- Greitas ir paprastas paruošimas.
- Puikiai tinka dalintis dviem ar vaišinti svečius.
Su kuo derinti?
- Virtomis, keptomis ar trintomis bulvėmis.
- Raugintais arba troškintais kopūstais.
- Šviežiomis salotomis.
- Juoda duona ir raugintais agurkais.
- Mėgstamu „Ramo Dūmas“ BBQ padažu.
Paruošimas ir laikymas
Karką įvyniokite į foliją ir pašildykite iki 170–180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 50–60 minučių. Norint dar sodresnio skonio, paskutinėmis kepimo minutėmis galima aptepti mėgstamu BBQ padažu.
Laikyti šaldytuve 0–4 °C temperatūroje. Vakuuminėje pakuotėje galioja iki 14 dienų, o atidarius rekomenduojama suvartoti per 5 dienas.
Svarbi informacija
- Svoris: apie 800 g – 1 kg.
- Porcijų kiekis: rekomenduojama 2 asmenims.
- Kadangi gaminys yra sveriamas, galutinė kaina gali būti patikslinta pagal faktinį svorį.
Alergenai
Sudėtyje yra: garstyčių.
Gali būti: glitimo, pieno, kiaušinių, salierų ir kitų alergenų pėdsakų.
